布魯內羅"梭羅園"紅葡萄酒

Brunello di Montalcino Vigna del Suolo DOCG
產地
Toscana
酒莊
艾吉安諾
Argiano
類型
葡萄品種 100%桑嬌維榭(Sangiovese)
100%桑嬌維榭(Sangiovese)
等級
DOCG
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5

製造工法

發酵前先低溫浸漬以萃取顏色及香氣,不鏽鋼槽溫控行自發酒精發酵2週,再於水泥槽中續行自然乳酸發酵。特別挑選1,000-1,500公升的加貝洛托(Garbellotto)木桶陳釀約30個月。翌年4月配合於最佳月象時裝瓶,瓶陳10個月甫上市。

風味與口感

展現經典桑嬌維榭葡萄寬廣複雜的香氣,特別是黑櫻桃(Marasca)和花朵,也有橙皮、鼠尾草及巴薩米克醋的氣息。口感濃郁富結構,單寧柔順和諧、滋味佳、餘韻非常持久,有著最完美的平衡。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

紅肉、陳年起司或燒烤肉類。

產品特色

此為艾吉安諾(Argiano)酒莊首款單一葡萄園酒款。獨特的布魯內羅(Brunello)來自最古老的葡萄園,僅於最佳年份才生產,可謂布魯內羅酒款最精製化的表現。

歷年獲獎資訊
【Gambero Rosso Tre Bicchieri 2024大紅蝦評鑑三杯獎】-越昇代理品項
2023-10-20

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