布魯內羅陳釀紅葡萄酒

Brunello di Montalcino Riserva DOCG
產地
Toscana
酒莊
芙立尼
Fuligni
類型
葡萄品種 100%桑嬌維榭(Sangiovese)
100%桑嬌維榭(Sangiovese)
等級
DOCG
酒精濃度15.0%
15.0% ±0.5

製造工法

葡萄於9月後期採收,在溫控發酵槽中浸皮發酵18天,續於不鏽鋼桶中陳釀5個月,再移置斯洛伐尼亞橡木桶中陳釀36個月,裝瓶後瓶陳至少6個月後上市。

風味與口感

香氣飽滿豐富,深沉而複雜,有成熟櫻桃、深色香料、莓果、百里香、月桂葉、甘草和乾燥花氣息。口感優雅深沉,強勁複雜,帶有清新、精緻的單寧,尾韻長。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

明亮石榴紅帶寶石紅光澤

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

適合口味較濃郁的主食,例如紅肉、野味或調味/熟成起司。

產品特色

於上好年份,酒莊嚴選最古老葡萄園的優質葡萄,依法規陳釀五年(其中三年於木桶),生產布魯內羅陳釀紅葡萄酒。酒款極具特色,可窖藏達數十年,但年輕時其優異的酒質即表露無遺,在頂級收藏家的酒窖總可看見此酒款,於市場和拍賣場上均有極佳的投資報酬。

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