布魯內羅紅葡萄酒

Brunello di Montalcino DOCG

產地

Toscana

酒莊

卡西薩諾

Casisano

類型

紅酒

葡萄品種

100%桑嬌維榭(Sangiovese)

等級

DOCG

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

先經過25天傳統浸皮發酵，續於6,000公升斯洛伐尼亞大橡木桶中陳釀3年，瓶陳至少6個月。

風味與口感

有典型桑嬌維榭葡萄優雅、新鮮且複雜的果香及辛香氣息。口感和諧迷人，果味濃郁，單寧絲滑，極佳的持久尾韻。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

重

色澤

深寶石紅帶石榴紅色調

適飲溫度

18°C

酒食搭配

適合口味較重的野味、燒烤紅肉和熟成起司。

產品特色

此酒款來自輝煌的卡西薩諾(Casisano)酒莊，為百年的古老森林所圍繞，海拔高度480公尺，位於蒙塔奇諾(Montalcino)產區東南部的山丘上。葡萄園的微型氣候及土壤組成，以及環繞的古老橡樹林和橄欖樹，都是生產出令人印象深刻布魯內羅紅葡萄酒(Brunello di Montalcino)的基礎。