布魯內羅紅葡萄酒

Brunello di Montalcino DOCG
產地
Toscana
酒莊
艾吉安諾
Argiano
類型
葡萄品種 100%桑嬌維榭(Sangiovese)
100%桑嬌維榭(Sangiovese)
等級
DOCG
酒精濃度14.0%
14.0% ±0.5

製造工法

發酵前先低溫浸漬以萃取顏色及香氣,使用溫控不鏽鋼桶中行自然發酵,水泥槽中續行乳酸發酵。之後於1,000、1,500、3,000、5,000公升等不同容量的斯洛伐尼亞橡木桶中陳釀約30個月。翌年4-5月配合於最佳月象時裝瓶,再瓶陳一段時間。

風味與口感

香氣寬闊複雜,但仍乾淨清新,帶有經典的紅色水果氣息,混和著香草和香料味。酒體寬廣、強勁、可口,單寧柔滑,餘味新鮮悠長。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深石榴紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

紅肉、陳年起司或燒烤肉類。

產品特色

艾吉安諾(Argiano)酒莊自1888年起,就開始選用莊園最好的桑嬌維榭(Sangiovese)葡萄品種來釀造此款布魯內羅紅葡萄酒(Brunello di Montalcino, 全世界最有名的紅葡萄酒之一)。並透過不同橡木桶的熟成,使其酒體結構圓潤飽滿,深具複雜性,達成完美的平衡。

歷年獲獎資訊
【Wine Spectator Top 1 of 2023 百大第一名】艾吉安諾(Argiano)酒莊 Brunello di Montalcino DOCG 2018
2023-11-14

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