巴洛羅"聖史提法諾園"紅葡萄酒

Barolo Perno Vigna Santo Stefano DOCG
產地 Monforted'Alba_Perno
Piemonte
- Monforted'Alba_Perno
酒莊 Monforted'Alba_Perno
馬斯卡列羅
Giuseppe Mascarello
類型
葡萄品種 100%內比奧羅(Nebbiolo)
100%內比奧羅(Nebbiolo)
等級
DOCG
酒精濃度15.0%
15.0% ±0.5

製造工法

採傳統浮蓋浸皮發酵15-20天。續於中型斯洛伐尼亞橡木桶中熟成約30個月。於葡萄採收年後四年,以Albeisa瓶裝瓶。

風味與口感

香氣複雜、濃郁、優雅,充滿果香。酒體極佳,強勁厚實,飽滿而平衡。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

石榴紅帶橘色光澤

適飲溫度

18°C

酒食搭配​

適合紅肉、野味或熟成起司。

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