巴洛羅"羅稼園"紅葡萄酒

Barolo Le Rocche del Falletto DOCG

產地

Piemonte

- Serralungad’Alba_Falletto

酒莊

布魯諾•賈可薩

Bruno Giacosa

類型

紅酒

葡萄品種

100%內比奧羅(Nebbiolo)

等級

DOCG

酒精濃度

14.5% ±0.5

製造工法

不銹鋼桶發酵24天，續行完全乳酸發酵。再於法國橡木桶陳釀32個月，瓶陳8-10個月。

風味與口感

香氣濃郁優雅，散發玫瑰花香、黑醋栗、紅石榴、覆盆子的果香。口感結構層次分明，酒體飽滿，單寧完美。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

重

色澤

石榴紅帶橘光澤

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配

藍紋起司、燒烤肉類和陳年起司。

產品特色

釀製此酒款的內比奧羅(Nebbiolo)葡萄產自酒莊名園”羅稼園”南向陡坡，排水良好的土壤，風土條件絕佳。有濃郁莓果、黑醋栗、黑莓及隱含草莓的香氣，口感高雅，紮實而細緻的單寧支撐整個酒體並增其優雅，非常精緻細膩的一款酒。

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巴洛羅"羅稼園"紅葡萄酒

製造工法

風味與口感

色澤

適飲溫度

酒食搭配

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