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Barolo DOCG

巴洛羅紅葡萄酒

Barolo DOCG
產地
Piemonte
酒莊
艾立歐•阿塔列
Elio Altare
類型
紅酒
葡萄品種 100%內比奧羅(Nebbiolo)。
100%內比奧羅(Nebbiolo)。
等級
DOCG
酒精濃度15.0%
15.0% ±0.5

製造工法

在旋轉溫控發酵槽中帶皮發酵約4~5天；法國小型橡木桶中陳釀24個月。

風味與口感

有蔓越莓、紅醋栗、野玫瑰小紅色新鮮水果的香氣；酒質溫和高雅、單寧柔順、尾韻持久。
果酸
高
單寧
高
口感
乾
酒體
重

色澤

深寶石紅帶石榴紅光澤

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配​

紅肉、陳年起司。

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