巴洛羅紅葡萄酒

Barolo DOCG

產地

Piemonte

酒莊

艾立歐•阿塔列

Elio Altare

類型

紅酒

葡萄品種

100%內比奧羅(Nebbiolo)。

等級

DOCG

酒精濃度

15.0% ±0.5

製造工法

在旋轉溫控發酵槽中帶皮發酵約4~5天；法國小型橡木桶中陳釀24個月。

風味與口感

有蔓越莓、紅醋栗、野玫瑰小紅色新鮮水果的香氣；酒質溫和高雅、單寧柔順、尾韻持久。

果酸

高

單寧

高

口感

乾

酒體

重

色澤

深寶石紅帶石榴紅光澤

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

紅肉、陳年起司。

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巴洛羅紅葡萄酒

製造工法

風味與口感

色澤

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