巴洛羅紅葡萄酒

Barolo Bussia DOCG
產地 Monforted'Alba_Bussia
Piemonte
- Monforted'Alba_Bussia
酒莊 Monforted'Alba_Bussia
阿爾多•康特諾
Aldo Conterno
類型
葡萄品種 100%內比奧羅(Nebbiolo)
100%內比奧羅(Nebbiolo)
等級
DOCG
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5
容量750
750 ml

製造工法

於不鏽鋼桶中溫控不超過32°C,浸皮發酵20-30天,進行完全酒精發酵。新酒經多次換桶後,移置橡木桶進行陳釀。

風味與口感

有皮革、香草莢、甜玫瑰花瓣、李子、加州李和柑橘皮的香氣。口感緊緻、清新,酸度高,有清晰的皮革、生牛皮、酸櫻桃、櫻桃皮、乾燥茴香和奧勒岡葉滋味。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

透通紅,邊緣有似生鏽的色澤

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配​

燒烤肉類、野味和熟成起司。

產品特色

此為酒莊巴洛羅(Barolo)入門酒款,產自布希亞(Bussia)地塊不同的葡萄園和巴洛羅村的康特諾葡萄園,葡萄藤齡至少15-20年。

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