巴洛羅紅葡萄酒

Barolo Bussia DOCG

產地

Piemonte

- Monforted'Alba_Bussia

酒莊

阿爾多•康特諾

Aldo Conterno

類型

紅酒

葡萄品種

100%內比奧羅(Nebbiolo)

等級

DOCG

酒精濃度

14.5% ±0.5

容量

750 ml

製造工法

於不鏽鋼桶中溫控不超過32°C，浸皮發酵20-30天，進行完全酒精發酵。新酒經多次換桶後，移置橡木桶進行陳釀。

風味與口感

有皮革、香草莢、甜玫瑰花瓣、李子、加州李和柑橘皮的香氣。口感緊緻、清新，酸度高，有清晰的皮革、生牛皮、酸櫻桃、櫻桃皮、乾燥茴香和奧勒岡葉滋味。

果酸

高

單寧

中

口感

乾

酒體

重

色澤

透通紅，邊緣有似生鏽的色澤

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

燒烤肉類、野味和熟成起司。

產品特色

此為酒莊巴洛羅(Barolo)入門酒款，產自布希亞(Bussia)地塊不同的葡萄園和巴洛羅村的康特諾葡萄園，葡萄藤齡至少15-20年。

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