巴貝拉"史谷狄托園"紅葡萄酒

Barbera d'Alba Scudetto DOC
產地
Piemonte
酒莊
馬斯卡列羅
Giuseppe Mascarello
類型
葡萄品種 100%巴貝拉(Barbera)
100%巴貝拉(Barbera)
等級
DOC
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5

製造工法

精選自有葡萄園的葡萄,以傳統浸皮浮蓋發酵15~20天,接著置入法國橡木桶熟成近18個月。葡萄採收年份的第2年裝瓶。

風味與口感

典型的葡萄酒香氣,豐富而多變。厚實而強勁的酒體,有些許單寧,口感圓潤而平衡,極富個性。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅帶些許陳年酒特有之石榴紅光澤。

適飲溫度

18°C

酒食搭配​

燒烤類、紅肉、禽肉類及各式起司。

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