巴貝拉紅葡萄酒

Barbera D'Alba DOC
產地
Piemonte
酒莊
布魯諾•賈可薩
Bruno Giacosa
類型
葡萄品種 100%巴貝拉(Barbera)
100%巴貝拉(Barbera)
等級
DOC
酒精濃度15.0%
15.0% ±0.5

製造工法

於不銹鋼桶中發酵15天,續行完全乳酸發酵,再於木桶陳釀14個月。

風味與口感

此葡萄品種典型香氣,有櫻桃跟野果的香氣,口感中散發出巴貝拉葡萄主要的風格,飽滿的酒體中,帶有優雅的酸度,呈現出整體完美的平衡。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

燉煮紅肉、燒烤肉類、陳年起司。

產品特色

此款酒有酸櫻桃及辛香料的濃郁香氣。有鮮明、華麗及醇厚的風味及口感。雖是酒莊的入門巴貝拉(Barbera)酒款,卻充分展現出自名門的質感。

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