巴巴瑞斯蔻"庫拉"陳釀紅葡萄酒

Barbaresco Riserva Curra DOCG
產地
Piemonte
酒莊
布魯諾•洛卡
Bruno Rocca
類型
葡萄品種 100%內比奧羅(Nebbiolo)
100%內比奧羅(Nebbiolo)
等級
DOCG
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5

製造工法

於木桶內浸皮發酵28天,續於法國橡木桶中熟成36個月。

風味與口感

散發出豐富甜美的乾燥玫瑰、紫羅蘭、新鮮薄荷、東方香料及甘草氣息。酒體優雅和諧、單寧飽滿、香氣持久滋味佳且餘韻長。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

鮮明寶石紅

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

熟成起司、野味及紅肉為主的主菜。

產品特色

此酒款是由位於巴巴瑞斯蔻(Barbaresco)產區的庫拉(Currá Cru)地塊的單一葡萄園所種植的葡萄釀製而成。此單一葡萄園乃Rocca家族於2001年所購買,該地塊的土壤組成是以石灰石黏土,混合由洋流所沉積的矽酸鹽,碳酸鹽和火山灰燼所形成。葡萄藤平均樹齡為50-60年。

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