巴巴瑞斯蔻"庫拉"紅葡萄酒

Barbaresco Currà DOCG

產地

Piemonte

酒莊

布魯諾•洛卡

Bruno Rocca

類型

紅酒

葡萄品種

100%內比奧羅(Nebbiolo)

等級

DOCG

酒精濃度

14.5% ±0.5

製造工法

於不鏽鋼桶發酵20-25天，移置法國橡木桶熟成12個月，續於法國大橡木桶熟成12個月，最後瓶陳12個月後上市。

風味與口感

散發明顯紅色水果(紅醋栗和覆盆子)的香氣，以及新鮮的玫瑰花香和天竺葵氣息。單寧顯著、絲滑柔順，餘韻長。

果酸

中

單寧

中

口感

乾

酒體

中

色澤

寶石紅帶石榴紅光澤

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配

熟成起司、野味及紅肉為主的主菜。

產品特色

此酒款是由位於巴巴瑞斯蔻(Barbaresco)產區的庫拉(Currá Cru)地塊的單一葡萄園所種植的葡萄釀製而成。此單一葡萄園乃布魯諾·洛卡(Bruno Rocca)酒莊於2001年所購買，該地塊的土壤組成是以石灰石黏土，混合由洋流所沉積的矽酸鹽，碳酸鹽和火山灰燼所形成。葡萄藤平均樹齡為50-60年。