巴巴瑞斯蔻"庫拉"紅葡萄酒

Barbaresco Currà DOCG
產地
Piemonte
酒莊
布魯諾•洛卡
Bruno Rocca
類型
葡萄品種 100%內比奧羅(Nebbiolo)
100%內比奧羅(Nebbiolo)
等級
DOCG
酒精濃度14.5%
14.5% ±0.5

製造工法

於不鏽鋼桶發酵20-25天,移置法國橡木桶熟成12個月,續於法國大橡木桶熟成12個月,最後瓶陳12個月後上市。

風味與口感

散發明顯紅色水果(紅醋栗和覆盆子)的香氣,以及新鮮的玫瑰花香和天竺葵氣息。單寧顯著、絲滑柔順,餘韻長。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

寶石紅帶石榴紅光澤

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

熟成起司、野味及紅肉為主的主菜。

產品特色

此酒款是由位於巴巴瑞斯蔻(Barbaresco)產區的庫拉(Currá Cru)地塊的單一葡萄園所種植的葡萄釀製而成。此單一葡萄園乃布魯諾·洛卡(Bruno Rocca)酒莊於2001年所購買,該地塊的土壤組成是以石灰石黏土,混合由洋流所沉積的矽酸鹽,碳酸鹽和火山灰燼所形成。葡萄藤平均樹齡為50-60年。

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