巴巴瑞斯蔻"蔻帕羅莎園"紅葡萄酒

Barbaresco Coparossa DOCG
產地
Piemonte
酒莊
布魯諾•洛卡
Bruno Rocca
類型
葡萄品種 100%內比奧羅(Nebbiolo)
100%內比奧羅(Nebbiolo)
等級
DOCG
酒精濃度14.0%
14.0% ±0.5

製造工法

不銹鋼桶發酵7-10天。法國橡木桶熟成12-16個月,60%於新桶,40%於使用過2年或3年的舊桶。

風味與口感

豐富的小紅莓、野生黑櫻桃果味、白胡椒和菸草香氣,餘味帶些許巧克力之苦味和新鮮薄荷氣息。口感美味多汁,酒體飽滿平衡,複雜而多變的香氣充滿鼻息。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅帶石榴光澤

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

熟成起司、野味及紅肉為主的主菜。

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