阿庫里亞"索普拉波佐園"紅葡萄酒

Arcuria Sopra Il Pozzo Etna Rosso DOC
產地
Sicilia
酒莊
格拉奇
Graci
類型
葡萄品種 100%內雷羅·馬斯卡雷瑟(Nerello Mascalese)
100%內雷羅·馬斯卡雷瑟(Nerello Mascalese)
等級
DOC
酒精濃度14.0%
14.0% ±0.5

製造工法

葡萄於10月最後一週採收,採用傳統無溫控於大橡木桶中進行長時間的浸皮發酵。續於大橡木桶中進行乳酸發酵並陳釀18個月,再瓶陳12個月。

風味與口感

散發成熟的黑櫻桃、榛果和迷人複雜的煙燻香氣。口感帶有櫻桃果香,單寧結構紮實且有明顯的酸度,煙燻、辛香的綿長尾韻,優雅不失強勁的一款酒。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

明亮紅寶石色

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配​

野味或紅肉為主的主菜。

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