阿庫里亞"索普拉波佐園"紅葡萄酒

Arcuria Sopra Il Pozzo Etna Rosso DOC

產地

Sicilia

酒莊

格拉奇

Graci

類型

紅酒

葡萄品種

100%內雷羅·馬斯卡雷瑟(Nerello Mascalese)

等級

DOC

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

葡萄於10月最後一週採收，採用傳統無溫控於大橡木桶中進行長時間的浸皮發酵。續於大橡木桶中進行乳酸發酵並陳釀18個月，再瓶陳12個月。

風味與口感

散發成熟的黑櫻桃、榛果和迷人複雜的煙燻香氣。口感帶有櫻桃果香，單寧結構紮實且有明顯的酸度，煙燻、辛香的綿長尾韻，優雅不失強勁的一款酒。

果酸

高

單寧

高

口感

乾

酒體

重

色澤

明亮紅寶石色

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

野味或紅肉為主的主菜。

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