阿瑪洛內紅葡萄酒

Amarone della Valpolicella DOC
產地
Veneto
酒莊
塔布奇
Trabucchi
類型
葡萄品種 柯維娜維羅納斯(Corvina Veronese)、柯維諾內(Corvinone)、羅蒂內拉(Rondinella)及奧塞萊塔(Oseleta)。
柯維娜維羅納斯(Corvina Veronese)、柯維諾內(Corvinone)、羅蒂內拉(Rondinella)及奧塞萊塔(Oseleta)。
等級
DOC
酒精濃度17.0%
17.0% ±0.5

製造工法

葡萄於9月第二週至10月底採收後風乾,直至翌年1月,以木桶及大橡木桶陳釀24個月。

風味與口感

香氣撲鼻,散發令人愉悅而濃郁的巧克力、石墨、梅子、葉綠素和黑松露香氣,續有咖啡、黑胡椒、肉豆蔻、月桂葉和迷迭香氣息。口感尾韻芳香持久,以黑松露、李子和莫雷洛黑櫻桃(Morello Cherry)作結。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

深寶石紅帶石榴紅光澤。

適飲溫度

18°-20°C

酒食搭配​

第一道主菜、陳年起司、燉肉和燒烤肉類。

更多推薦酒款

官網 bottle (18)
“塞凡特”卡本內弗朗紅葡萄酒
Campo al Mare Selvante Cabernet Franc IGT
官網 bottle (16)
普里米蒂沃紅葡萄酒
Primitivo Puglia IGP
官網 bottle (15)
風乾葡萄紅葡萄酒
Appassimento Puglia IGP
官網 bottle (9)
“弗蘭凱蒂”紅葡萄酒
Franchetti Terre Siciliane Rosso IGT
官網 bottle (8)
“S園”馬斯卡斯奈萊洛紅葡萄酒
Contrada S IGT
官網 bottle (7)
“R園”馬斯卡斯奈萊洛紅葡萄酒
Contrada R IGT
Top 100 Wines of Italy 2024 #40
官網 bottle (5)
“索利拜汀”巴巴瑞斯蔲老藤陳釀紅葡萄酒
Barbaresco Sorì Paitin Vecchie Vigne DOC
官網 bottle (3)
“塞拉博埃拉園”巴巴瑞斯蔻紅葡萄酒
Barbaresco Serraboella DOC