"25周年"薩格蘭提諾紅葡萄酒

25 Anni Sagrantino di Montefalco DOCG

產地

Umbria

酒莊

阿諾多•卡普萊

Arnaldo-Caprai

類型

紅酒

葡萄品種

100%薩格蘭提諾(Sagrantino)

首年份

1993

等級

DOCG

酒精濃度

15.5% ±0.5

製造工法

以法國橡木桶陳釀24個月，瓶陳至少6個月。

風味與口感

帶有黑色及紅色成熟水果香氣，甜美的英國玫瑰花香，從肉豆蔻到胡椒的活潑辛香、淡淡的巴薩米克醋到薄荷及烘烤香氣和皮革味。口感優雅而柔軟，圓潤且絲絨般的持久性。清新，單寧複雜。

果酸

中

單寧

高

口感

乾

酒體

中

色澤

不通透的寶石紅帶暗石榴紅光澤

適飲溫度

16°-18°C

酒食搭配

燒烤羊排、黑松露或野味。

產品特色

阿諾多‧卡普萊(Arnaldo Caprai)酒莊是溫布里亞(Umbria)大區最具代表性的酒莊之一。“25周年”旗艦酒款挑選最好的薩格蘭提諾(Sagrantino)葡萄進行深入研究及仔細挑選克隆(Colon)種，它是目前世界上已知葡萄多酚(Polyphenol)含量最高的葡萄品種。首年份為1993年，用以慶祝酒莊成立25周年。酒款香氣濃郁極具變化、酒體飽滿、口感絲滑柔順、餘味持久，窖藏潛力超過20年，是收藏義大利酒不可缺少的一款特色酒。