"索拉尼"尼格阿瑪諾粉紅葡萄酒

Soranì Negroamaro Puglia IGT
產地
Puglia
酒莊
蘇勒尼
Masseria Surani
類型
葡萄品種 100%尼格阿瑪諾(Negroamaro)
100%尼格阿瑪諾(Negroamaro)
等級
IGT
酒精濃度12.5%
12.5% ±0.5
容量750
750 ml

製造工法

浸皮發酵8-10小時,續於不銹鋼桶溫控(不高於13℃)發酵10-12天,瓶陳至少4個月。

風味與口感

香氣複雜,有玫瑰、天竺葵花香及粉紅葡萄柚和石榴的果香。口感濃郁,結構好,酸度活潑平衡。尾韻出色持久。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

優雅的淺鮭魚粉色

適飲溫度

8-10 ℃

酒食搭配​

適合夏季菜餚如以魚類或蔬菜為主的義大利麵、煎蛋捲(Omelet)、沙拉。也可搭配全季節性菜餚、新鮮起司或披薩。

產品特色

“索拉尼(Sorani)”是瑪莎莉蘇拉尼(Masseria Surani)莊園的所在地。我們把此獨特且極富魅力的地方擬人化為一神秘、高雅且充滿熱情的女子,設計成圖像,做為系列酒款酒標。

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