"太陽神"尼格阿瑪諾粉紅葡萄酒

Helios Negroamaro Rose Puglia IGT

產地

Puglia

酒莊

蘇勒尼

Masseria Surani

類型

粉紅酒

葡萄品種

100%尼格阿瑪諾(Negroamaro)

等級

IGT

酒精濃度

12.5% ±0.5

製造工法

浸皮發酵8-10小時，續於不銹鋼桶溫控(不高於13度)發酵10-12天，瓶陳至少4個月。

風味與口感

香氣複雜，有玫瑰、天竺葵花香及蔓越莓和石榴的果香。口感濃郁，結構好，酸度活潑平衡。尾韻出色持久。

果酸

高

單寧

低

口感

乾

酒體

中

色澤

優雅的淺鮭魚粉色

適飲溫度

8°-10°C

酒食搭配

適合夏季菜餚如以魚類或蔬菜為主的義大利麵、煎蛋捲(Omelet)、沙拉。也可搭配全季節性菜餚、新鮮起司或披薩。

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