"賽吉歐"盧加納陳釀白葡萄酒

Sergio Zenato Lugana Riserva DOC

產地

Veneto

酒莊

澤納多

Zenato

類型

白酒

葡萄品種

100%翠比安諾盧加納(Trebbiano di Lugana)。

等級

DOC

酒精濃度

13.5% ±0.5

製造工法

酒液分別於5,000公升橡木桶、300公升木桶及不鏽鋼桶中進行發酵(百分比根據年份而異)約15天，續於橡木桶陳釀18個月。上市前，酒液會再於不鏽鋼桶精釀數月並瓶陳6個月。

風味與口感

帶有淡淡的花香、柑橘和異國水果的香氣。口感濃郁而平衡，有礦物滋味。

果酸

中

單寧

低

口感

乾

酒體

中

色澤

透亮的金黃色。

適飲溫度

9°-10°C

酒食搭配

白醬義大利麵、燉飯、中度熟成起司和魚類料理。

產品特色

“賽吉歐”盧加納陳釀白葡萄酒(Sergio Zenato Lugana Riserva)產自酒莊歷史最悠久的葡萄園，並僅在特定年份才生產此酒款。賽吉歐·澤納多(Sergio Zenato)自開始即對盧加納(Lugana)葡萄抱有極大信心，並依據年份選擇不同木桶，以增加酒款的窖藏潛力。此酒款正是賽吉歐創新跟前瞻精神的代表作，正如同他釀造新風格盧加納酒款的膽識。