"朗科瓦萊內"白葡萄酒

Ronco Valene Terrazze Retiche di Sondrio IGT

產地

Lombardia

酒莊

桑德羅法

Sandrofay

類型

白酒

葡萄品種

95%白蘇維儂(Sauvignon Blanc)及5%曼佐尼(Manzoni Incubation)。

等級

IGT

酒精濃度

13.5% ±0.5

製造工法

於不鏽鋼桶中進行低溫浸皮酒精發酵24小時。續於不鏽鋼桶和小木桶中完成酒精跟乳酸發酵。

風味與口感

散發白色果肉的水果香氣，繼之花香和礦物氣息。口感酸度有很好的平衡，餘韻持久。

果酸

中

單寧

低

口感

乾

酒體

中

色澤

明亮的稻穗黃色澤

適飲溫度

8°-10°C

酒食搭配

貝類或炸海鮮。

產品特色

1997年時，酒莊在位於卡泰利亞(Carteria)村落，一處靠近森林，海拔約500公尺的地方，重新種植了面積達2,500平方公尺的葡萄園。此處的不同氣候條件，選定適合種植於此地塊的白葡萄品種為白蘇維儂(Sauvignon Blanc)和曼佐尼(Manzoni Incubation)。

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