“利沃里”灰皮諾白葡萄酒

Rìvoli Pinot Grigio

Gambero Rosso 2026 Tre Bicchieri

產地
Trentino-Alto Adige
酒莊
羅艾諾
Roeno
類型
葡萄品種 100%灰皮諾(Pinot Grigio)
100%灰皮諾(Pinot Grigio)
首年份 2015
2015
等級
DOC
酒精濃度13.5%
13.5% ±0.5
容量750
750 ml

製造工法

人工採摘並經悉心去梗壓汁後,酒液在鋼桶中進行酒精發酵,直到酒精度達到7/8% vol.。之後於法國橡木桶中陳釀10個月,瓶陳至少12個月。

風味與口感

有檸檬皮、梨子和白桃香氣。此來自獨立地塊精選葡萄所陳的灰皮諾酒款口感新鮮、濃郁、層次豐富、餘韻持久。酸度與礦物質的完美平衡賦予這款酒極致的和諧與優雅。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

稻草黃

適飲溫度

10-12℃

酒食搭配​

炙烤海鱸魚、雞肉薄片、蔬菜鹹派/燉飯、鮪魚塔塔

產品特色

多年來,我們嘗試在不同的區域種植灰皮諾,而事實證明,位於阿菲(Affi)市和酒莊所在布倫蒂諾貝魯諾(Brentino Belluno)之間的里沃利(Rìvoli)產區,才是真正適合此品種並能展現其最大潛力的地域。長時間的陳釀為這款獨到的酒款增添了深度和層次。

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