雷布拉白葡萄酒

Ribolla Venezia Giulia IGT

產地

Friuli-Venezia Giulia

酒莊

葛拉烏納

Gravner

類型

白酒

葡萄品種

100%黃雷布拉(Ribolla Gialla)

等級

IGT

酒精濃度

14.0% ±0.5

製造工法

於陶甕中浸皮發酵7個月，不過濾。續於陶甕陳釀數月，再移置斯洛伐尼亞大橡木桶陳釀6年。

風味與口感

有草本植物、松香、糖果的香氣並有杏桃、桃子跟乾燥花的氣息。酒體飽滿，口感強烈、豐富、複雜多變。有愉悅的單寧，新鮮和帶有礦物的香氣持久。

果酸

中

單寧

低

口感

乾

酒體

重

色澤

琥珀黃色澤中帶天然殘留物。

適飲溫度

12°-16°C

酒食搭配

肉醬義大利麵、燉煮白肉、藍紋起司、陳年起司。

產品特色

葛拉烏納(Gravner)酒莊將當地著名的黃雷布拉(Ribolla Gialla)白葡萄品種，以喬治亞雙耳陶甕進行長時間的浸皮發酵與長達6年的大木桶陳釀來詮釋，誕生這一款“橘酒”。酒款有渾厚的酒體和豐富的果乾、松香、乾燥花和草本植物的香氣。科里歐(Collio)產區的標竿酒款。

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