"彼得雷拉"白葡萄酒

Petriera Terre degli Osci Bianco IGT
產地
Molise
酒莊
卡達堡
Cantine Catabbo
類型
葡萄品種 70%夏朵內(Chardonnay)及30%白蘇維儂(Sauvignon Blanc)
70%夏朵內(Chardonnay)及30%白蘇維儂(Sauvignon Blanc)
首年份 2005
2005
等級
IGT
酒精濃度13.5%
13.5% ±0.5

製造工法

葡萄於八月下旬人工採收,溫控不鏽鋼桶內溫控18°C發酵10-15天,續於不鏽鋼桶陳釀4個月,隨後瓶陳精釀後上市。

風味與口感

香氣精緻優雅,有花香、果香及淡淡的柑橘味。口感柔順生動、新鮮,並有高雅的礦物味。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

明亮稻草黃些許帶綠色澤

適飲溫度

10°-12°C

酒食搭配​

適合沙拉、魚類主餐或披薩,是開胃酒的絕佳選擇。

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