"歌劇"白葡萄酒

Opera Bianco IGT
產地
Lombardia
酒莊
瑪美特
Mamete Prevostini
類型
葡萄品種 夏朵內(Chardonnay)、蘇維儂(Sauvignon)、白皮諾(Pinot Bianco)及白曼佐尼(Incrocio Manzoni) 。
夏朵內(Chardonnay)、蘇維儂(Sauvignon)、白皮諾(Pinot Bianco)及白曼佐尼(Incrocio Manzoni) 。
等級
IGT
酒精濃度13.0%
13.0% ±0.5

製造工法

整顆葡萄輕壓榨汁後,於不鏽鋼桶內發酵,部分酒液續於橡木桶中熟成5個月。

風味與口感

有蘋果、杏桃的愉悅成熟果香和礦物氣息。口感新鮮、平衡、富果味。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

明亮稻穗黃

適飲溫度

8°-10°C

酒食搭配​

非常適合做為開胃酒,可搭配肉類、魚類料理、新鮮或略經陳年的起司。

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