"澄海"奇羅白葡萄酒

Mare Chiaro Ciro Bianco DOC

產地

Calabria

酒莊

伊波利托

Ippolito 1845

類型

白酒

葡萄品種

白格雷克(Greco Bianco)

等級

DOC

酒精濃度

13.0% ±0.5

製造工法

葡萄分兩階段採收再行混釀，第一階段採收以增添酒款新鮮度和香氣；第二階段採收則著重於增加酒款酒體。使用不鏽鋼桶釀造4個月。

風味與口感

有濃郁、持久的成熟熱帶水果、梨子、桃子跟白花的香氣。口感新鮮，有地中海帶點鹹味的愉悅尾韻。

果酸

高

單寧

低

口感

乾

酒體

中

色澤

澄澈的淡稻穗黃

適飲溫度

12°C

酒食搭配

特別適合生魚、義大利麵、烤魚和白肉。

產品特色

由當地原生古老白葡萄品種白格雷克(Greco Bianco)釀製而成的酒款。該白葡萄主要種植在靠近愛奧尼亞(Ionian)海附近，謹以此酒款獻給奇羅(Ciro)的美麗的海洋。

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