"澄海"奇羅白葡萄酒

Mare Chiaro Ciro Bianco DOC
產地
Calabria
酒莊
伊波利托
Ippolito 1845
類型
葡萄品種 白格雷克(Greco Bianco)
白格雷克(Greco Bianco)
等級
DOC
酒精濃度13.0%
13.0% ±0.5

製造工法

葡萄分兩階段採收再行混釀,第一階段採收以增添酒款新鮮度和香氣;第二階段採收則著重於增加酒款酒體。使用不鏽鋼桶釀造4個月。

風味與口感

有濃郁、持久的成熟熱帶水果、梨子、桃子跟白花的香氣。口感新鮮,有地中海帶點鹹味的愉悅尾韻。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

澄澈的淡稻穗黃

適飲溫度

12°C

酒食搭配​

特別適合生魚、義大利麵、烤魚和白肉。

產品特色

由當地原生古老白葡萄品種白格雷克(Greco Bianco)釀製而成的酒款。該白葡萄主要種植在靠近愛奧尼亞(Ionian)海附近,謹以此酒款獻給奇羅(Ciro)的美麗的海洋。

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