"雷皮斯"白皮諾白葡萄酒

Lepus Pinot Bianco Alto Adige DOC
產地
Trentino-Alto Adige
酒莊
法蘭哈茲
Franz Haas
類型
葡萄品種 100%白皮諾(Pinot Bianco)
100%白皮諾(Pinot Bianco)
等級
DOC
酒精濃度13.0%
13.0% ±0.5

製造工法

大部分的葡萄會於溫控不鏽鋼桶中發酵,部分於小型橡木桶中發酵。為了使香氣更加複雜,酒體更加飽滿,在裝瓶前,泡渣(Lees)陳釀約5個月。

風味與口感

有熟蘋果、野花和新鮮麵包等水果和香料香氣。口感帶有鮮明個性、酒體結構紮實,和諧的酸度出色、餘味飽滿、甜美而持久。需瓶陳至少3-4個月後,才能展現其典型的香氣和複雜的特性。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

明亮的稻穗黃

適飲溫度

12°-14°C

酒食搭配​

各式料理,如肉類開胃菜、義大利麵、清淡或有醬料的燉飯和魚類料理,亦可搭配亞洲清淡料理和咖哩類菜餚。

更多推薦酒款

Vecchia Broglia Gaci di Gavi DOCG
老年份嘉維陳釀白葡萄酒
Vecchia Broglia Gavi di Gavi DOCG
La Meirana Gavi di Gavi DOCG
"梅拉娜"嘉維白葡萄酒
La Meirana Gavi di Gavi DOCG
Derthona Timorasso DOC
"德托納"提摩拉索白葡萄酒
Broglia Derthona Timorasso DOC
Bruno Broglia Gavi di Gavi DOCG
"布魯諾"嘉維白葡萄酒
Bruno Broglia Gavi di Gavi DOCG
SENSALE-BIO GRILLO 2022
"聖薩勒"葛利羅白葡萄酒
Sensale - BIO Grillo DOC
Sensale - BIO Orange IGT
"聖薩勒"卡塔拉托白葡萄酒(橘酒)
Sensale - BIO Orange IGT
Sensale - BIO Chardonnay IGT
"聖薩勒"夏朵內白葡萄酒
Sensale - BIO Chardonnay IGT
Blancjat Ribolla Gialla Venezia Giulia Orange IGT
"布朗克亞"黃雷布拉白葡萄酒(橘酒)
Blancjat Ribolla Gialla Venezia Giulia "Orange" IGT