"列羅斯"灰皮諾白葡萄酒

Le Rosse Pinot Grigio IGT

產地

Veneto

酒莊

湯瑪士

Tommasi

類型

白酒

葡萄品種

100%灰皮諾(Pinot Grigio)

等級

IGT

酒精濃度

12.0% ±0.5

製造工法

於不鏽鋼槽中溫控發酵10天，續熟成4個月。

風味與口感

帶有成熟水果如洋梨、金冠蘋果的香氣，在杯中漸散發細緻的乾稻草和杏仁香氣。口感不甜、平衡，有特別新鮮、濃郁的尾韻。

果酸

中

單寧

低

口感

乾

酒體

輕

色澤

明亮稻穗黃帶淺綠光澤。

適飲溫度

10°-12°C

酒食搭配

適合作為開胃酒，亦可搭配開胃菜、魚類料理、燉飯、白肉和新鮮起司。

產品特色

湯瑪士(Tommasi)酒莊的釀酒技術在不斷地追求創新之餘，仍非常地恪遵傳統工藝的傳承。湯瑪士家族在位於瓦波里契拉(Valpolicella)經典產區中心的列羅斯(Le Rosse)地區的葡萄園完全祇種植灰皮諾(Pinot Grigio)葡萄，在大量剪枝下，葡萄單位產量減少，品質優良。

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