"灰標"維蒙蒂諾白葡萄酒

Etichetta Grigia Vermentino Colli di Luni DOC

產地

Liguria

酒莊

波索尼

LVNAE Bosoni

類型

白酒

葡萄品種

100%維蒙蒂諾(Vermentino)。

等級

DOC

酒精濃度

12.5% ±0.5

製造工法

於不鏽鋼桶溫控發酵，續陳釀數月。

風味與口感

高雅複雜的香氣濃郁而持久，有山楂、葡萄柚、甜蘋果、白桃和令人愉悅的洋槐花蜜氣息。口感清新平衡，滋味開展，值得細細品味。

果酸

高

單寧

低

口感

乾

酒體

中

色澤

稻穗黃帶綠光澤

適飲溫度

10°C

酒食搭配

此酒款結構特別適合利古里亞(Liguria)大區的傳統佳餚，如Testarolo蘑菇煎餅(Testarolo是以麵粉、溫水及鹽混和調製而成，薄如煎餅，是利古里亞大區的傳統食物)、利古里亞式餡料義大利麵和鯷魚烏賊派等。和白肉或蔬菜亦很搭。

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