"契德納"維蒙蒂諾白葡萄酒

Cerdena Vermentino di Sardegna DOC

產地

Sardegna

酒莊

艾吉歐拉斯

Argiolas

類型

白酒

葡萄品種

100%維蒙蒂諾(Vermentino)

等級

DOC

酒精濃度

14.5% ±0.5

製造工法

葡萄輕壓榨汁，汁液自然傾注法國橡木桶中進行一次和二次發酵長達12個月，續瓶陳6-8個月後上市。

風味與口感

有異國水果、香蕉和杏仁的奶油香氣。細緻的果味與桶味完美平衡，口感柔順溫潤，有出色的新鮮度、酒體結構佳。

果酸

中

單寧

低

口感

乾

酒體

重

色澤

明亮金黃

適飲溫度

10°-12°C

酒食搭配

適合搭配鯔魚或鮪魚烏魚子，較重口味的第一道菜、燉飯、烤鯛魚、鮪魚肚，白肉、中度熟成的半硬質起司。

產品特色

酒標上是薩丁尼亞(Sardegna)島，取自1375年，法國國王查理五世(King Charles V of France)時期的一幅舊航海地圖。圖上以細緻的彩繪蔓藤花紋標示著島內自然的山脈地形。

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