"雲端上"特級園銀礦窖藏白葡萄酒

選擇於夏多內成熟度最好的時節將其他品種的葡萄一起採收，然後一起壓汁，於全新法國橡木桶中進行酒精發酵。部份酒液續行乳酸發酵，然後於木桶中陳釀10個月，期間和酒渣定時攪桶。陳釀好的酒液裝瓶後，瓶陳至少6個月。在上市之前，每支酒必須先陳放於海拔2,000公尺，瑞達那山谷的古老銀礦坑中4年，放置地點完全黑暗，並隔絕於峭壁內側達3公里。攝氏恆溫7度和95%的濕度，加上低氣壓的條件下，才能正向影響此酒款的陳釀過程，保持酒款的年輕度。