"安提卡"白葡萄酒

Antica Osteria Bianco IGT
產地
Marche
酒莊
嘉洛弗利
Garofoli
類型
葡萄品種 60%翠比安諾(Trebbiano)及40%維蒂奇諾(Verdicchio)。
60%翠比安諾(Trebbiano)及40%維蒂奇諾(Verdicchio)。
等級
IGT
酒精濃度12.0%
12.0% ±0.5

製造工法

葡萄於成熟時採收,輕壓榨汁、去除果肉沉澱後,於不鏽鋼桶中溫控發酵、熟成。

風味與口感

香氣細緻富果味,口感不甜而迷人,適合於年輕時飲用。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

淺稻穗黃帶綠光澤

適飲溫度

12°C

酒食搭配​

適合搭配各式前菜或第一道菜。

產品特色

在義大利,Inn或是Osteria原是供應輕食或葡萄酒的地方,即是一個類似小酒館的地方,在古羅馬時期被稱為“Enopolium”。經過一些年後,Osteria變成一種餐廳的形式,提供人們在古道旅行時休息跟用餐的地方。不久,Osteria成為人們會面跟社交的場所,經過幾世紀之後,Osteria 已是除了教堂跟廣場之外,人們分享意見跟集會的所在地。而葡萄酒,則成為在這些場合不可或缺的焦點。也因此“Antica Osteria”是一款表達對於歷史和傳統敬意的酒款。酒標上的房子,是祖母愛達·安吉利斯(Ida de Angelis)真實生活中所經營的古老旅館,她自19世紀末即開始販售此酒款。

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