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玫紅莫斯卡托甜紅葡萄酒
Moscato Rosa Alto Adige DOC
-
Moscato Rosa Alto Adige DOC 數量
+
加入詢價清單
產地
Trentino-Alto Adige
酒莊
法蘭哈茲
Franz Haas
類型
甜紅酒
葡萄品種
100%玫紅莫斯卡托(Moscato Rosa)
100%玫紅莫斯卡托(Moscato Rosa)
等級
DOC
酒精濃度
10.5%
10.5% ±0.5
製造工法
為避免萃取出口感過澀的單寧,葡萄浸皮發酵只進行幾天。一旦達到想要呈現的酒款特色時即冷凍中止發酵,過濾後置入不鏽鋼桶中陳釀,直到裝瓶。
風味與口感
有玫瑰、丁香、肉桂、柑橘皮等濃郁、動人且活潑清新的香氣。口感複雜、酒體結構優雅,在酸度、甜度跟單寧間呈現完美的平衡。
果酸
中
單寧
中
口感
乾
酒體
中
色澤
明亮寶石紅
適飲溫度
14°-16°C
酒食搭配
非常特別的甜酒,可做為開胃酒或冥想酒。非常適合搭配巧克力蛋糕、水果塔或巧克力甜點。
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