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蒙特法蔻甜紅酒
Montefalco Sagrantino Passito DOCG
-
Montefalco Sagrantino Passito DOCG 數量
+
加入詢價清單
產地
Umbria
酒莊
阿諾多•卡普萊
Arnaldo-Caprai
類型
甜紅酒
葡萄品種
100%薩格蘭提諾(Sagrantino)
100%薩格蘭提諾(Sagrantino)
首年份
1975
1975
等級
DOCG
酒精濃度
14.5%
14.5% ±0.5
製造工法
精挑細選過後的葡萄，在一個乾燥受控的環境以確保有逐步及一致性的乾燥過程。用固定的泵接管在不鏽鋼桶裡發酵15天，在把酒倒入木桶內慢慢發酵，裝甁至少陳放12個月。
風味與口感
強烈熟成水果與野莓的香氣。口感甜而不膩，餘韻有柑橘及甘草的味道。
果酸
單寧
口感
甜
酒體
色澤
深寶石紅
適飲溫度
16°-18°C
酒食搭配
傳統溫布里亞糕點、黑巧克力，和奶油起司。
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蒙特法蔻甜紅酒
Montefalco Sagrantino Passito DOCG
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