"里歐森林"甜白葡萄酒

Rio Foreste Bianco da uve Passite

產地

Emilia-Romagna

酒莊

沛德札納

Pederzana

類型

甜白酒

葡萄品種

100% Fedit 51品種，由瑪爾維薩(Malvasia del Chianti)及卡爾卡耐卡(Garganega)培育而成。

酒精濃度

12.5% ±0.5

製造工法

於10月中旬手工採收最成熟及果實生長最鬆散的葡萄串，輕置於容量為6公斤的箱中，於特殊的閣樓裡經過85-90天的自然風乾後，在聖誕節期間進行輕壓榨汁。續於低溫下進行緩慢且長時間的發酵，以保存酒的芳香特性。酒液先置於架上，於低溫下暫存澄清。之後於阿列(Allier)橡木桶中陳釀1年，及瓶陳數月。

風味與口感

香氣細緻優雅，有果乾(無花果，木瓜，棗子和杏桃)、上等白蘭地特有的乾淨酒香及相思蜂蜜的香氣。口感濃郁、持久，有威廉梨的甜美滋味，尾韻平衡、乾淨。

果酸

單寧

口感

甜

酒體

色澤

金色的橘皮色澤

適飲溫度

10°-12°C

酒食搭配

適合搭配餅乾、甜佛卡夏、脆餅、非藍紋的未完全熟成的起司、餐後或晚上搭配堅果品飲。

產品特色

採用稀有葡萄品種Fedit 51釀製，有堅果、白蘭地和相思蜂蜜等多種香氣；甜而濃郁的威廉梨滋味，口感新鮮、乾淨，適合搭配餅乾、蛋糕和堅果。

更多推薦酒款

亞斯提莫斯卡多甜白葡萄酒

Moscato D'Asti DOCG

阿斯提莫斯卡托甜白酒

Vino Bianco Moscato d'Asti DOCG

"貓頭鷹"莫斯卡托氣泡甜白酒

Gufi VSQA Bianco Dolce Moscato Spumante

"貓頭鷹"阿斯提莫斯卡托氣泡甜白酒

Gufi Vino Bianco Moscato d’Asti DOCG

"塞瑟"甜白葡萄酒

Sese Passito di Pantelleria Annata DOP

"十字山"雷切托甜白葡萄酒

Monte Croce Passito Bianco IGT

"阿瑪比雷"甜白葡萄酒

Amabile del Cerè IGP

"里歐森林"甜白葡萄酒

Rio Foreste Bianco da uve Passite

"里歐森林"甜白葡萄酒

製造工法

風味與口感

色澤

適飲溫度

酒食搭配

產品特色

更多推薦酒款

品味人生．享受生活

您是否已滿 18 歲合法飲酒年齡？

"里歐森林"甜白葡萄酒

製造工法

風味與口感

色澤

適飲溫度

酒食搭配​

產品特色

更多推薦酒款

品味人生．享受生活

酒食搭配