"三風向"波西克氣泡酒

Tre Venti Prosecco Superiore Brut DOCG
產地
Veneto
酒莊
拉迪多
Zardetto
類型
葡萄品種 100%格雷拉(Glera)
100%格雷拉(Glera)
等級
DOCG
酒精濃度11.5%
11.5% ±0.5

製造工法

葡萄於9月第一週手工採摘,仔細挑選葡萄、輕壓榨汁並去梗後,採查馬法(Charmat)進行發酵。續於大容量加壓不鏽鋼槽(autoclave)精釀,並泡渣(Lees)短暫陳釀一段時間。

風味與口感

香氣細膩,淡淡的紫藤、洋槐、青蘋果、洋梨及柑橘類水果的香氣。其特別的香料氣息來自柯内里阿諾·瓦多比安德内(Coneglliano-Valdobbiadene) DOCG地區的典型特徵。口感帶有鹹感、有活力、綿密並有芳香滋味。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

稻穗黃色澤,細緻且持久的天然氣泡。

適飲溫度

6°-8°C

酒食搭配​

完美的開胃酒,亦可搭配貝類、開胃菜和以魚為主的第一道菜。

產品特色

奧利亞諾(Ogliano)山丘的冰磧土白天沐浴在陽光之下,並被來自三個不同方向的夜風吹撫。此地區的波西克(Prosecco)氣泡酒具有迷人的香料味及果香。法比歐·拉迪多(Fabio Zardetto)將這些特性融入至此款獨家氣泡酒中,以滿足最挑剔的口味。

更多推薦酒款

Blancjat Glera Frizzante Sur Lie Venezia Giulia IGT
"布朗克亞"格雷拉渣釀氣泡酒
Blancjat Glera Frizzante Sur Lie Venezia Giulia IGT
Nebbiolo Cuvee San Rocco Rose' Brut
“聖羅科園”內比歐羅粉紅氣泡酒
Nebbiolo Cuvee San Rocco Rosé Brut DOC
Airali Alta Langa Pas Dose'
“艾拉利”零添糖氣泡酒
Airali Alta Langa Pas Dosé DOCG
Zardetto_Rose Extra Dry
波西克干粉紅氣泡酒
Prosecco Rose Extra Dry DOC
Zenato-Metodo Classico Brut
盧加納氣泡酒
Metodo Classico Brut Lugana DOC
Zardetto-Cartizze
"卡蒂蕾"精選波西克氣泡酒
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Zardetto-Porta Monticano
"蒙蒂卡諾門"傳統法極干氣泡酒
Porta Monticano Millesimato Brut DOC
Zardetto-Tre Venti
"三風向"波西克氣泡酒
Tre Venti Prosecco Superiore Brut DOCG