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"破浪"氣泡酒
Tagliamare Vino Bianco Spumante di Qualita
-
Tagliamare Vino Bianco Spumante di Qualita 數量
+
加入詢價清單
產地
Sardegna
酒莊
艾吉歐拉斯
Argiolas
類型
氣泡酒
葡萄品種
100% 努拉古斯(Nuragus)
100% 努拉古斯(Nuragus)
酒精濃度
11.5%
11.5% ±0.5
製造工法
溫控15-18°C進行浸皮發酵30天,酒液連同酒渣在低溫下保持發酵到春天。接下來於大桶中溫控12-14°C進行緩慢的二次發酵長達40-50天,與酒渣靜置約1個月,最後瓶陳2個月。
風味與口感
優雅的白花香氣,有核桃、洋梨、柑橘水果和地中海草本植物的氣息。口感飽滿美味、優雅持久、新鮮且有獨特的感官滋味。
果酸
中
單寧
低
口感
乾
酒體
中
色澤
稻穗黃帶綠光澤,氣泡細緻
適飲溫度
6°-8°C
酒食搭配
適合搭配開胃菜,精緻的魚類料理、尤以生蠔跟海鮮為主的開胃菜。
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