"布朗克亞"格雷拉渣釀氣泡酒

Blancjat Glera Frizzante Sur Lie Venezia Giulia IGT
產地
Friuli-Venezia Giulia
酒莊
布朗克亞
BLANCJAT
類型
葡萄品種 100%格雷拉(Glera)
100%格雷拉(Glera)
等級
IGT
酒精濃度10.5%
10.5% ±0.5

製造工法

當葡萄達到最佳成熟度時採收,去梗後輕壓榨汁,在不鏽鋼桶中進行第一次發酵,不過濾。

風味與口感

有甜食料理及蘋果和梨子的香氣,並有淡淡洋槐花的氣息。入口感受到的是滑順如絲般的酸度。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

淺稻草黃

適飲溫度

8-10℃

酒食搭配​

細緻的氣泡是極佳的搭餐酒。非常適合搭配以魚和白肉為主的菜餚。亦可搭配披薩和開胃菜。

產品特色

白屋(Casa Bianca)是早在十七世紀就已經存在的農業和葡萄栽培莊園。仕官貴族們的家園;定居者和農民的工作場所。其弗留利語名稱是Cjàse Blancje。Blancjat是幾個世紀以來,在此生活和工作的人們的名字;現在是一個向這塊土地和其主角的未來致敬的品牌;是種植和釀造葡萄酒的我們,以永續的方式釀造傳統的葡萄酒;同時也代表著選擇它們、喜愛它們並飲用它們的您。

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