傳統微氣泡白酒

Ancestral Bianco Frizzante
產地
Molise
酒莊
卡達堡
Cantine Catabbo
類型
葡萄品種 100%法蘭奇納(Falanghina)
100%法蘭奇納(Falanghina)
首年份 2019
2019
酒精濃度11.0%
11.0% ±0.5

製造工法

葡萄於九月上旬人工採收,直接輕壓榨汁後於低溫發酵至低殘糖量後裝瓶,至少瓶陳4個月以續行二次發酵。

風味與口感

富果香和花香,有熱帶水果的香氣。口感相當新鮮且令人愉悅。
果酸
單寧
口感
酒體

色澤

淺稻草黃

適飲溫度

8°-10°C

酒食搭配​

絕佳的開胃酒,非常適合搭配魚類菜餚、第一道主食或冷盤。

產品特色

這是具有突破性且獨特的莫里塞(Molise)酒款,卡達堡(Catabbo)酒莊開先例使用100%法蘭奇納(Falanghina)葡萄品種於瓶中進行自然發酵且不除渣。是款新鮮且果味十足的酒款,非常適合搭配海鮮料理和在一些歡樂的場合品飲。

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