"可喜"櫻桃蒸餾酒

Kirsch Cherry Liqueur

產地

酒莊

類型

利口酒

酒精濃度

40% vol. ±0.5

製造工法

樂莎度(Luxardo)的可喜(Kirsch)是用於烹飪的純櫻桃蒸餾酒，非常適合用於沙拉和糕點。此酒款採用樂莎度自家的酸櫻桃製成，同樣用於莫拉科血櫻桃利口酒(Sangue Morlacco Cherry Liqueur)等利口酒，呈現獨特且強烈的風味。

風味與口感

濃郁香氣極佳，細緻且均衡，沒有任何侵略性的氣息。口感滑順但銳利，甜利口酒與一般蒸餾酒的衝擊不同，儘管酒精度適中，仍可清楚感受酒精。圓潤且帶有持久香氣滋味。

果酸

低

單寧

低

口感

乾

酒體

輕

色澤

澄清透明多用於傳統的德國甜點，如黑森林蛋糕和櫻桃餡派。亦可做為餐後酒享用。

適飲溫度

酒食搭配

多用於傳統的德國甜點，如黑森林蛋糕和櫻桃餡派。亦可做為餐後酒享用。

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風味與口感

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