來自國王酒Barolo的故鄉 卡蕾塔(Tenuta Carretta)酒莊佳釀在台新品發表

2024年5月16日,義大利卡蕾塔(Tenuta Carretta) 酒莊假台北最大葡萄酒吧PARK90舉行新品發表。越昇國際特別邀請酒莊代表Mr. Enzo Agresta親臨現場,與業界人士一同分享酒莊經典之作,包括巴洛羅(Barolo)、巴巴瑞斯寇(Barbaresco)等頂級佳釀。而這次更是卡蕾塔酒莊多款新品在台首賣,消費者無需遠赴義大利,就能在台品嘗到經典酒莊的頂級酒款。

本次引進新品展現卡蕾塔酒莊酒款的廣度,包含採用珍貴葡萄品種內比歐羅(Nebbiolo)釀造的粉紅氣泡酒;皮蒙特(Piemonte)地區特有白葡萄品種雅妮絲(Arneis)、法沃麗塔(Favorita)釀造的白葡萄酒;以及素有義大利國王/皇后酒之稱的巴洛羅/巴巴瑞斯寇等酒款。越昇國際表示:為讓更多消費者能品飲到來自皮蒙特的上乘佳釀,未來將與餐飲通路擴大合作,以最實惠的價格,將義大利經典酒款分享給廣大的消費者。

卡蕾塔酒莊在釀酒工藝的精進上不遺餘力,為了平衡葡萄的風味和葡萄酒的口感,前期先使用不鏽鋼桶及斯拉沃尼亞(Slavonian)大型橡木桶進行釀造,後期會再依不同酒款,使用不同大小和產地的小型橡木桶進行陳釀,將傳統技法及現代科技融合的天衣無縫。在本次引進的巴巴瑞斯寇”加拉西諾園”紅葡萄酒(Barbaresco Garassino DOCG)及巴洛羅”費雷洛園”紅葡萄酒(Barolo Cascina Ferrero DOCG)酒款,不難發現其口感跳脫大眾對於國王酒及皇后酒的既定印象,充分展現出其輕柔、雅緻特色,帶來全新風貌;同時,為了滿足深度葡萄酒愛好者的期待,來自巴洛羅產區最知名且具有歷史地位的卡努比(Cannubi)單一園巴洛羅”卡努比園”紅葡萄酒(Barolo Cannubi DOCG),也在新品發表名單中,其同時具備果香及花香的特色,並具有酒體結構、酸度和單寧極致的平衡口感,定能引發葡萄酒愛好者們的熱烈迴響。

經過歲月的淬鍊與經驗的累積,卡蕾塔酒莊已成為皮蒙特地區極具代表性的酒莊之一,其出色的葡萄酒品質備受全球葡萄酒愛好者好評。這次新品酒款在台上市,正是讓台灣的消費者們也能近距離感受到歷史莊園佳釀的不凡魅力,一同置身於皮蒙特地區山丘起伏的美好風土氛圍之中。

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