Tagliamare Monica Vino Spumante Rosato di Qualita
“破浪”莫妮卡粉紅氣泡酒
Bruschetta with cod liver al mirto
薩丁尼亞香桃木風味義式烤餅 鱈魚肝
Mix salumi on carasau
綜合冷肉 傳統薩丁尼亞脆麵包
Iselis Nasco di Cagliari DOC 2022
“伊瑟莉絲”納斯可白葡萄酒
Trippa alla cagliaritana on a pecorino basket
卡利亞里風格燉牛肚 佩可麗諾起司籃
Gambero gratinato
義式烤鮮蝦
Canestrello with mazza frissa
薩丁尼亞傳統溫奶醬 扇貝
IS Argiolas Vermentino di Sardegna DOC 2023
“艾吉歐拉斯”維蒙蒂諾白葡萄酒
Fregola sarda with clams, cream of artichoke , bottarga
珍珠麵 朝鮮薊醬 蛤蜊 烏魚子
Costera Cannonau di Sardegna DOC 2022
“寇斯特拉”卡諾娜紅葡萄酒
Malloreddus al cannonau with pork and ricotta sarda
薩丁尼亞紋型麵佐紅酒悶燉豬肉 薩丁尼亞乾式熟成瑞可塔
Korem Isola Nuraghi IGT 2016
“可芮”紅葡萄酒
Pork escalope with mix mushrooms and truffle sauce
嫩煎豬排 綜合蕈菇 松露醬汁
Angialis Isola dei Nuraghi IGT 2017
“安潔莉絲”甜白葡萄酒
Pino dolce della casa
主廚皮諾特製甜點
報名請洽越昇業務同仁 02-2533-3180
