卡佩娜拉(Capezzana)酒莊
早於西元1716年，酒莊出產葡萄酒即獲時任托斯卡尼公爵的肯定與立法保護，
並於1975年成為第一個獲得使用原生品種桑嬌維榭(Sangiovese)和卡本內•蘇維儂(Cabernet Sauvignon)混釀酒款DOC認證的經典酒莊。
現為義大利唯一生產混釀國際葡萄品種的DOCG產區，為超級托斯卡尼的鼻祖。
1. 迎賓五彩碟 — 陳普雞肉凍|府城蟳丸|醋溜海蜇頭|馬告鹽水香頰肉|煙燻腐皮捲
Trebbiano IGT BIO 2021 翠比安諾白葡萄酒
2. 金湯鳳翼水沙勾翅
3. 脆皮南非鮑
Barco Reale DOC 2019 “巴可”紅葡萄酒
4. 青醬牛肋排
Villa di Capezzana DOCG 2018″卡培拉娜”紅葡萄酒
5. 北港麻油薑羊腩
Ghiaie Della Furba IGT 2017 “查伊芙芭”紅葡萄酒
6. 芥末味噌季節鮮蔬
7. 元紀炒飯
8. 蜜糖松花豆腐
VinSanto di Carmignano Riserva DOC 2015 聖酒卡米尼亞諾陳釀甜白葡萄酒
報名請洽越昇業務 或 電洽越昇門市 02-2533-3180
